ブログ｜山陰造園土木株式会社

みなさん、こんにちは！
9月に入って過ごしやすくなりましたね。「食欲の秋」到来で、スーパーには美味しそうな秋の味覚がずらりと並んでいます(^^)/~~~

今回は、旬の食材を使った簡単レシピをご紹介します。料理初心者の方でも作れるメニューばかりですよ♪

栗ご飯
栗をお湯に30分浸けると皮が剥けやすくなります。お米2合に栗10～15個、塩小さじ1で炊くだけの簡単レシピです。

梨のコンポート
梨を8等分に切って、白ワインか水、砂糖、レモン汁で煮込みます。シナモンを加えると香り豊かな上品デザートに。

秋刀魚の塩焼き
体が銀色で太った、目の澄んだものを選びましょう。焼く前に塩を振って10分置くと臭みが抜けて美味しく仕上がります。

ぶどうのフルーツサンド
生クリームに砂糖を加えて泡立て、食パンに塗ってぶどうをサンド。インスタ映えも抜群です！
旬の食材は美味しいだけでなく、その時期の体が必要とする栄養素もたっぷり。ぜひ秋の恵みを存分に味わってくださいね。

秋は行楽の季節でもあります。
お出かけした先ではどんな秋の味覚を楽しんだか教えてもらえると嬉しいです(´ω｀)

お会いできるのを楽しみにしています！

みなさん、こんにちは！
8月に入って、本格的な暑さが続いていますね。「なんだか体がだるい」「食欲がない」なんて症状はありませんか？それはもしかすると夏バテかもしれません。

でも大丈夫！正しい対策を知っていれば、夏バテを予防して元気に夏を乗り切ることができます。

夏バテの原因を知ろう
夏バテは、高温多湿な環境が続くことで体の調節機能が乱れることが主な原因です。屋外の暑さと室内の冷房の温度差が大きいと、自律神経のバランスが崩れやすくなります。
つまり、夏バテ対策は「水分補給」「栄養管理」「温度調節」の3つがポイントになります。
水分補給と食事のコツ
暑い時期は、こまめに少しずつ水分を摂るのがコツです。のどが渇く前に飲むようにしましょう。
夏バテを防ぐには、バランスの良い食事が欠かせません。ビタミンB1を多く含む豚肉、うなぎなどは疲労回復に効果的です。トマト、きゅうりなどの夏野菜も、体を冷やす効果があります
(^^)

エアコンとの上手な付き合い方
エアコンは夏の必需品ですが、室内外の温度差は5度以内に抑えるのが理想的です。風が直接体に当たらないよう調整し、薄手のカーディガンで体温調節しましょう。

夏バテ対策は、毎日の小さな積み重ねが大切です。私達も暑さと上手に付き合って良い仕事をしていきたいと思います。

いま私たちは一緒に働く仲間を募集しています。ホームページをご覧になって少しでも興味が湧いたならどうぞお気軽にお問い合わせください。

元気な仲間と一緒に充実した毎日を過ごしてみませんか？

みなさん、こんにちは！
7月に入ると本格的な暑さがやってきますね。「もう暑くて何もやる気が起きない…」なんて声をよく聞きますが、今回は夏バテを防いで、涼しく快適に過ごすための工夫をご紹介します！

まずは食事から見直してみましょう。夏バテの大きな原因は栄養不足と水分不足です。冷たいものの摂りすぎは胃腸を弱らせるので、夏野菜をたっぷり使った料理がおすすめです。トマト、きゅうり、なす、ピーマンなどには、体を冷やす効果や疲労回復に必要なビタミンが豊富に含まれています。

簡単レシピとしては、夏野菜の冷製スープがおすすめです。トマトベースにきゅうりや玉ねぎを加えて、ミキサーでなめらかにするだけ。また、豚肉と夏野菜の冷しゃぶサラダも、タンパク質とビタミンがバランスよく摂れて効果的です。オクラやモロヘイヤなどのネバネバ系野菜も、胃の粘膜を保護してくれるので積極的に取り入れましょう。

エアコンに頼らない涼しさを得る工夫も大切ですね。打ち水は朝夕の涼しい時間に行うと効果的です。すだれや遮光カーテンで直射日光を遮ったり、扇風機と氷を組み合わせて自然の冷房を作ったりする方法もあります。ペットボトルに水を入れて凍らせ、扇風機の前に置くだけでも涼しい風を作れますよ。

緑のカーテンとして、ゴーヤやアサガオなどのつる性植物を育てるのも効果的です。植物の蒸散作用により、周囲の温度を下げてくれます。

服装では、綿や麻などの天然素材や接触冷感素材を選びましょう。水分補給も、ただの水だけでなく、少し塩分を含んだ飲み物や麦茶なども効果的です(*^_^*)

遊びでも仕事でも、まずは身体が資本です。今年の夏は、これらの工夫を取り入れて、元気に乗り切っていきましょう！

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みなさん、こんにちは！
もうすぐ6月第3日曜日の「父の日」がやってきます。普段なかなか「ありがとう」と直接言えない方も多いのではないでしょうか？父の日は特別！お父さんに感謝の気持ちを伝える絶好のチャンスです。

１．お父さんの「好き」を探る大作戦！
まずは、お父さんが本当に喜ぶものを知りたいですよね。でも「何が欲しい？」と直接聞くのはなんだか味気ない…。そんな時は、普段の会話の中でさりげなく探りを入れてみましょう！

例えば「最近どんな番組見てる？」「この前の○○ってどうだった？」など、趣味や関心事について話を広げると、意外な「好き」が見つかるかもしれません。

２．「モノ」より「時間」を大切に！
お父さんが一番欲しいのは「家族との時間」かもしれません。普段忙しくて家族と過ごす時間が少ないお父さんには、一緒に過ごす時間がかけがえのない贈り物になります。

例えば、家族で一緒に食事に行く、映画を見る、買い物に行くなど。普段できないことを一緒にするだけで、素敵な思い出になりますよ。

３．「ありがとう」をカタチにしよう！
照れくさくて直接言えない「ありがとう」は、手紙やメッセージカードに託すのもいいですね。「いつもありがとう」だけでなく、具体的なエピソードを入れるとより心に響きます。

一緒にお出かけするだけでもお父さんは嬉しいのではないでしょうか？
宜しければ当店にいらしてください(´∀｀)

素敵な父の日になりますように。

こんにちは！
風が気持ちよくて、新緑の匂いがどこか懐かしく感じる5月。そんな季節にぴったりなのが「新茶」です！摘みたての若葉から作られる新茶は、香りも味も格別で、日本ならではの春の恵みとも言えますね♪

今回は、そんな新茶をもっとおいしく楽しむための淹れ方や、和菓子との組み合わせ、保存のコツをご紹介します(^^)/~~~

【そもそも“新茶”って？】
新茶とは、立春から数えて88日目あたり（＝八十八夜）に摘まれるお茶のこと。冬を越えた茶の木から最初に収穫される一番茶で、栄養価も高く、爽やかな旨味が特徴です。特にカテキンやテアニンが豊富で、健康面でも注目されています。

地域によっては、静岡、鹿児島、宇治などさまざまな産地で個性のある新茶が楽しめます。自分好みの香りや味を探してみるのも楽しいですよ。お取り寄せ通販でも各地の新茶が手軽に購入できるので、おうちで飲み比べをするのもおすすめです。

【おいしい淹れ方のポイント】
新茶の香りと甘みを引き出すには、「低めの温度」がコツ！
・茶葉：約3g（ティースプーン1杯）
・お湯：60～70℃のお湯を使って
・時間：1分ほど蒸らしてからゆっくり注ぐ

急須を使うときは、最後の一滴まで注ぎきるのがポイント！それだけで次の一煎も美味しくなります。湯冷ましを使うと温度調整も簡単にできますよ。

時間に余裕があるときは、二煎目、三煎目と味の変化も楽しんでみてください。一煎目はまろやか、二煎目はコク、三煎目はすっきりとした味わいが楽しめるのが新茶の魅力です。

【和菓子との相性は？】
甘さ控えめの「うぐいす餅」や「練り切り」と合わせると、新茶の香りが引き立ちます。抹茶の味が濃い和菓子と合わせると苦味同士でぶつかってしまうので、上品な甘さの和菓子がおすすめです。

季節のフルーツ大福や葛まんじゅうなど、涼やかな和菓子も相性抜群。お茶と一緒に楽しむと、気分もリフレッシュできますよ♪

【保存のしかた】
新茶はとってもデリケート！開封後は空気や湿気を避けて、密閉容器に入れて冷蔵庫へ。できれば1ヶ月以内に飲みきるのがベストです。常温保存なら、遮光性のある袋に乾燥剤を入れると安心ですよ。

また、湿気を避けるためにも、開封後はこまめに袋を閉じて保管することも大切。保存用の茶筒があると、見た目も風情があっておすすめです。

たまには、ゆったりとお茶を淹れる時間もいいものです。お気に入りの急須と湯呑みで、自分だけの“お茶の時間”を楽しんでくださいね(｀・ω・´)

友人や家族と語らいながら楽しむのもおすすめ。香りに癒されながら、心にも体にも優しいひとときを過ごしてみませんか？季節の恵みを感じるお茶時間を、ぜひ大切にしてください♪

みなさん、こんにちは！
4月といえば入学、入社、転勤など、新しい生活がスタートする季節ですよね。気持ちも新たに、心機一転、頑張ろう！という方も多いのではないでしょうか。

新しい環境に慣れるのは大変ですが、住まいの雰囲気を変えることで気分も前向きになりますよ～(^_^)v

春といえば新生活の準備と模様替え！

ということで今回は、新年度に向けた春の模様替えのコツと、新しい習慣づくりのヒントをご紹介します。せっかくの新しいスタート、気持ちよく迎えるための準備をしていきましょう！

１．春らしいインテリアで気分転換
冬の重たいイメージから、明るく軽やかな春のイメージに変えるだけで、お部屋の印象がガラッと変わります。濃い色のクッションカバーやカーテンを、パステルカラーや淡い色合いのものに変えるだけでも春らしさが増しますよ。

また、春の花を飾るのも効果的！チューリップやスイートピー、桜の枝など、季節の花を活けると一気に春の雰囲気に。造花やドライフラワーでも十分雰囲気が出せるので、お手入れが面倒な方はそちらがおすすめです。自然の色を取り入れることで、気持ちも明るくなりますよ～(^^♪

２．断捨離で心もスッキリ！
新しい生活をスタートさせるなら、思い切って断捨離してみませんか？「1年使わなかったもの」「もう気に入らないもの」「壊れていてもなんとなく捨てられないもの」など、ついつい溜め込んでしまいがちな不要品を整理するチャンスです。断捨離することで物理的なスペースが生まれるだけでなく、心の中もスッキリします。特に、新学期や新生活を前に気持ちの整理をするのにぴったりの時期です。

捨てるのが苦手な方は、「3ヶ月ボックス」を作ってみてください。迷ったものをボックスに入れて、3ヶ月後に「その間に使わなかったもの」「必要だと感じなかったもの」は思い切って手放す、というルールです。こうすれば「捨てたら必要になるかも」という不安も解消されますよ。新しい季節、新しい自分に向けて、身の回りの環境を整えていきましょう！

３．新習慣で生活リズムを整える
新しい環境では生活リズムも変わりがち。この機会に、良い習慣を取り入れてみませんか？例えば、朝10分早く起きて簡単なストレッチをする、通勤・通学途中に好きな音楽や本を楽しむ時間を作る、帰宅後にその日の出来事を短く日記につける、など。小さな習慣でも継続することで大きな変化につながります。

習慣化のコツは、「極端に難しくしないこと」「毎日同じタイミングで行うこと」「達成感を味わうこと」の3つ。カレンダーに印をつけるなど、視覚的に継続を確認できる工夫をすると続きやすいですよ。無理なく続けられる小さな一歩から始めて、充実した毎日を送りましょう！

いかがでしたでしょうか？
今回は、4月の新生活に向けた模様替えと新習慣のヒントをご紹介しました。新しい環境に飛び込むのはドキドキするものですが、住まいの雰囲気を変え、心地よい空間を作ることで、気持ちの準備も整います。春の訪れとともに、あなたの生活も心もリフレッシュして、新たなスタートを切りましょう！素敵な春の新生活、応援しています(^-^)

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みなさん、こんにちは！
3月といえば、卒業式のシーズン。今回は、誰もが経験する「旅立ちの季節」につい
て、心温まる思い出とともにお話ししていきたいと思います。

卒業式といえば、校歌と仰げば尊しは外せませんよね。特に「仰げば尊し」は明治時
代から歌い継がれてきた曲で、「先生への感謝」という普遍的なメッセージが、時代
を超えて心に響きます。在校生による「贈る言葉」と卒業生の「答辞」も、毎年感動
的なシーンですよね( ;∀;)

そして卒業式の定番と言えば、アルバムへのメッセージ書き！「部活の思い出」「修
学旅行での出来事」「教室での日常」…。一人一人に向けた言葉を考えながら、こ
れまでの思い出が走馬灯のように蘇ってきます。最近はSNSで簡単に連絡が取れる時
代ですが、直筆のメッセージには特別な想いが込められていますよね。

桜の蕾が膨らみ始める頃、真新しい制服に身を包んだ新入生たちの姿も見かけるよう
になります。新しい環境への期待と不安が入り混じった表情は、私たちの「あの頃」
を思い出させてくれます。入学式での緊張した面持ち、クラス替えの時のドキドキ
感…。春は新しい出会いの季節でもあるんです(^^)ノ

あなたの次なる成長の1ページを私たちと作っていきませんか？

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楽しみにお待ちしています！

みなさん、こんにちは！

新しい年を迎えるにあたって、お正月らしい飾りつけはされたでしょうか？
今回は、お正月飾りについて詳しくご紹介していきます(^^♪

まずは定番のしめ飾り。玄関に飾るしめ飾りは、神様をお迎えする印。邪気を払い、
清らかな空間を作る役割があるんです。注連縄の輪は「区切り」を表し、この中に神
様が宿ると考えられています。

しめ飾りには、様々な装飾が施されています。橙（だいだい）は「代々」を表し、家
運の永続を願う意味が。末広がりの形の裏白（うらじろ）は、「繁栄」の象徴です。
近年は、モダンなデザインのしめ飾りも増えてきましたね。アーティフィシャルフラ
ワーを使ったしめ飾りなら、お正月が過ぎても春まで飾っておけますよ。

鏡餅は、神様へのお供え物。丸い形は「家内円満」を表し、上下二段重ねには、月日
を重ねる、子孫繁栄という意味が込められています。最近は、可愛らしいキャラク
ター型や、プラスチック製の鏡餅も人気。衛生面でも安心ですね。

ところで、鏡餅の飾り方、実は決まりがあるんです。上の餅が「魂」、下の餅が
「体」を表すため、下の餅の方が必ず大きくなるように。餅の間に挟む紙（堺紙）
は、神様と人との境界を表しています。だからこそ、必ず白い紙を使うのがマナーな
んだそうです。

門松は、神様の目印。松には常緑樹として生命力があふれているという意味があり、
竹には真っ直ぐな心と節目節目での成長という願いが込められています。斜めに切ら
れた竹の切り口は「刀」を表し、魔除けの意味も。松葉を束ねた俵は「五穀豊穣」を
表現しているんですよ。ミニサイズの門松なら、マンションのベランダでも飾れます
（＾ω＾）

その他にも、お年玉袋やポチ袋を飾って正月らしい雰囲気を演出したり、縁起物の置
物を飾ったり。最近は、和モダンなインテリアに合わせた、スタイリッシュなお正月
飾りも多く販売されています。一年の始まりにふさわしい、晴れやかな空間作りを楽
しみましょう。

お正月飾りは、1月7日の松の内までが基本。ただし、地域によって15日まで飾ってお
くところもあります。片付けるときは、神様への感謝の気持ちを込めて、丁寧に行い
ましょう。しめ飾りや門松は、どんど焼きに持って行くか、お近くの神社でお焚き上
げしてもらうのが正式。生木を使った飾りは、自然に還る形で処分するのが望ましい
ですね。

さて、年が明けて数日が経ちました。

1月は新たな気持でいままでとは違うことに挑戦する良いタイミングだと思います。
今年はいままでとは違う自分になってみませんか？

いま私たちは一緒に働く仲間を募集中しています！

ホームページをご覧になって少しでも興味が湧いたならどうぞお気軽にお問い合わせ
ください。お会いできるのを楽しみにしています。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさん、こんにちは！
季節はすっかり冬。寒さが厳しくなってきましたね。窓の外では冷たい風が吹き、木々は葉を落とし、静かな冬の景色が広がっています。そんな季節の中で、日本の伝統的な知恵が光る「冬至」について、今回はお話ししていきたいと思います(^^)/~~~

①冬至とは何か
冬至とは、一年で最も昼が短く、夜が長い日のこと。太陽暦では12月21日から23日頃に訪れます。天文学的に見れば、太陽が地球の南半球で最も南に位置する日であり、この日を境に日中の時間が少しずつ長くなっていきます。この日は、実は日本の伝統文化と深くつながっており、意味深い習慣がたくさんあるんです。

②ゆず湯の起源と意味
冬至の代表的な風習といえば、なんといっても「ゆず湯」ですよね！柚子を浮かべた湯船に浸かると、身体を温め、風邪予防や冷え性改善に効果があるとされています。その起源は、江戸時代の漢方医学にさかのぼります。柚子に含まれるビタミンCや精油成分が、体を温め、血行を良くする効果があるからです。

実際、柚子には「ゆず」という名前の通り、「癒す」効果があるんです。柚子の香りには、リラックス効果や免疫力を高める作用があることが、現代の科学でも証明されています。先人たちの知恵が、実は最先端の健康科学と重なり合うなんて、驚きですよね(´ω｀)

③家族と伝統をつなぐ冬至の知恵
冬至は、家族が集まり、伝統を受け継ぐ大切な機会でもあります。かぼちゃを食べる習慣も、この日の代表的な風習の一つ。栄養価が高く、体を温める効果があるかぼちゃは、まさに冬の味方。β-カロテンや食物繊維が豊富で、体の免疫力を高める食材として知られています。

家族で温かいかぼちゃの煮物を囲むひとときは、心も体も温まる至福のひと時。昔から「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない」と言い伝えられてきた知恵は、単なる迷信ではなく、科学的にも裏付けられた知恵なのです。

④日本人の知恵が詰まった冬至の過ごし方
冬至は、自然のリズムと向き合う日でもあります。昼が短く、夜が長いこの日は、古来より「陰」の力が最も強い日とされてきました。だからこそ、ゆず湯に入り、かぼちゃを食べ、家族と過ごすことで、厳しい冬を乗り越える活力を蓄えるのです。

自然の循環を感じ、家族の絆を深める。そんな冬至は、ただの暦上の一日ではなく、日本の伝統文化が凝縮された、大切な日なのかもしれません。

いかがでしたでしょうか？
寒い冬を乗り越えるヒントが、実は私たちの身近にあるんですね。今年の冬至は、家族と一緒に温かいゆず湯に浸かり、かぼちゃを囲んで、日本の伝統を感じてみてはいかがでしょうか。心も体も温まる、素敵な冬のひとときをお過ごしください！

寒さに負けない、心温まる冬をお過ごしくださいね！

みなさん、こんにちは！
11月に行われる日本の重要な伝統行事といえばた「七五三」ですね♪

七五三は3歳、5歳、7歳の子供の成長を祝う日本の伝統行事です。1300年以上の歴史があり、平安時代に始まったとされています。当初は三歳児と七歳児の参拝から始まり、後に五歳児も加わって現在の形になりました。

この行事の由来は、平安時代の「髪置き」（3歳）、「袴着」（5歳）、「帯解き」（7歳）の儀式にあります。当時、子供の死亡率が高かったため、成長の節目を祝い、長寿と幸福を祈願する習慣として定着しました。

七五三当日は、子供たちが晴れ着を着て神社に参拝します。女の子は振袖や小振袖、男の子は袴姿で参拝し、神職から祝詞を受けます。その後、家族で写真撮影や食事を楽しみ、記念の品物を贈り合います。

近年では、SNSの普及により、インスタ映えする写真撮影を楽しむなど、新しい楽しみ方も生まれています。しかし、子供の健やかな成長を願い、家族の絆を深めるという本来の意義は今も大切に受け継がれています。

可愛い子どもの健やな成長を見守り、節目を祝うには、親としても充実した毎日を過ごしていたいですね。
そのためにはやりがいのある仕事を持つことも大切です。私たちの会社で働いてみませんか？

毎日を充実して過ごすためのやりがいを用意してお待ちしています！